kodomocafe こんにちは。
２才からのこども料理教室
「こどもカフェ」
小学生のオンライン料理教室
「こどもカフェクラブ」
主宰の村上三保子です。
小さい子どもたちとお料理をしている中で
大切にしていることがあります。
本物にふれること。
食材の味や香り、触感、食感、、
色、生のときと火が通ることでの変化。
お料理って、発見だらけ！
おもしろいことだらけ！なんですよね。
その中で「味見」というなの
「つまみ食い」をとっても大切にしています。
お行儀が悪い！
と言ってしまえばそれまでですが、
嫌いだったお野菜が食べれたり、
食べたことのないものを
みんなが食べてるのを見ることで
つられて食べたり。
調理の段階で食材が変化していくことを
五感で味わっていける
とっても大切な「味見」
こどもにとっても
今まで食べられなかったものが
一口でも食べれた！
という体験はすごく自信に繋がります。
ママがご飯を作ってる時に
キッチンに入ってきて
お腹すいた～～って言ったら
きゅうり切って～～って渡して
切りながら食べてもらう方が
変におやつ食べちゃうより
いいと思いませんか？
隠れてパクリ
こんな可愛いしぐさも
期間限定です。
「お行儀が悪い！」と
目くじらたてるより
ほのぼの見守れたら
ママのイライラも笑顔にかわるかなぁ～