2歳から料理をしたからといって
全員が一流シェフになるわけじゃない。
音楽の世界(特に楽器)ではプロたちは
ほとんどの人が2歳ごろからスタートしてる。
2歳というキーワードがどうもあるみたいです。
2才からのこども料理教室
「こどもカフェ」の
みほりん@村上三保子です
スポーツや音楽の世界で活躍する人にインタビューすると
2歳からやっていました!という話をよく聞きます。
こどもカフェは、開催してから12年目なので
まだ、大人になっている子はいないので・・・
一流のシェフになるかどうかは、わかりませんが^^;
お料理の技術というよりも
お料理を通して、心を育てるプログラムなので
ママたちの声のかけ方。
サポートの仕方などが実は裏メニューだったりまします。
それでもね。
先日、めちゃくちゃうれしいご報告がありました。
ようちえんのころに、こどもカフェで
毎月、お料理をしていた子が
今年、中3になってるんです。
その彼がね、お刺身を切って盛り付けているときに
「どうしてできるの?」
って、周りの大人に聞かれたんだって。
そしたらね。
「動画みたりしているのと、
基本は、みほりんだな」
って、言ったそうなんです( ;∀;)
いや、私・・・
お刺身の切り方や盛り付け方なんぞ
これっぽっちも教えておりません。
でもねでもね・・・
彼の中のお料理に向き合う姿勢は
きっと、私たちと一緒に過ごした
幼少期にあるんだな・・・・( ;∀;)
このご報告をいただいただ時・・
もちろん泣きましたとも。。。。
お料理は、食べてくれる相手を思う。
これが何より大切だと思うのです。
相手を思うから、
きれいにもりつけよう。
とか
おいしく作ろう
とか
身体にいいものにしよう
とか
思うのではないでしょうか?
そういう思いがあれば自然と技術がみについてくる。
こどもカフェでは、その心をしっかりと育てて
後の技術は、プロに・・
プロまでは。。という子どもたちは動画で
学んでくれたらいいと思うのです。
料理だけじゃない話ですが
スキルやテクニックだけでは
自分の強い軸は持てません。
そして、自分の心の軸がしっかりと整っていてこそ
スキルやテクニックが生きてくるのです。
張りぼてではない、本当に魅力的な人になってほしい。
そのために、これからも
こどもカフェは料理を通して「人を育てる」場所でありたい。
あらためて、子どもに教えていただきました。
中3男子。これからどんな風になっていくのか
ますます楽しみです~!
今日も、最後までお読みいただきありがとうございます!
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