キディシェフクラブレッスンレポート

さんまの塩焼きレッスン 小学生チャレンジクラスは月に3回のプログラム＋朝ごはんをつくる会です。①まずはリモート会議で、今月の作りたいものを決めて②リアルレッスンで、実践。③自宅で、同じものをリモートで作るレッスン。ただ・ […]

小学生レッスン 小学生のチャレンジクラスは子ども会議で作りたいものを話し合いリアルレッスンでみんなで作る！そして、オンラインで同じものを今度は、家族のために作る！というセットになっています。 10月は・・物語に出てくるお […]

秋の恒例BBQ 通常は、リモートレッスンが中心のためリアルになかなか会えない家族同士ですが昨年に引き続き、てんしばでバーベキュー♪ 毎年、新幹線に乗って誰かが参加してくれる。という、もうみんなの絆が凄すぎて涙がでる・・・ […]

月に1回の子ども料理教室ってどうなの？ 子ども料理教室を運営していくなかでものすごくこだわっていることは・・・ 「子どもが家で料理をするようになる」 ということです。これは、子どもが自立への道を歩むとても大切な段階だと思 […]

～「食べる」ことも、子どもにとっては大切な経験～ チャレンジクラスの5月のテーマは「青森」。メニューは、郷土料理の「せんべい汁」と「十和田のバラ焼丼」でした。 せんべい汁には、しいたけとこんにゃくが入っています。下ゆでの […]

「母の日」をテーマにした今回のレッスン。子どもたちは、リアルレッスンで学んだことを思い出しながら、おうちで一人で頑張りました。保護者の方々から届いた感想には、たくさんのドラマと感動がつまっています。ここでは、その一部をご […]

キディシェフチャレンジクラスは①リモートでメニュー会議②リアルで調理レッスン(堺教室・西宮教室)③リモートでお家で実践チャレンジの3ステップで毎月テーマに沿ったメニューにチャレンジします。 ひとりで全部作れるのか？ 今回 […]

キディシェフチャレンジクラスでは、①リモートでメニュー会議②リアルで調理レッスン（堺教室・西宮教室）③リモートでおうちで実践チャレンジの3ステップで毎月テーマに沿ったメニューにチャレンジします。 今回のテーマは「母の日」 […]

キディシェフチャレンジクラスは①リモートでメニュー会議②リアルで調理レッスン(堺教室・西宮教室)③リモートでお家で実践チャレンジの3ステップで毎月テーマに沿ったメニューにチャレンジします 5月のテーマは「母の日」 5月の […]

出汁ってなに？ 朝ごはんと言えば、ごはんとみそ汁？いやいや。。私が子どものころからパンと牛乳。食パンにたっぷりのジャムを塗ったりヨーグルトを食べたり。それが朝ごはんの定番でした。 でも、今なぜ？こんなにも和食の朝ごはんを […]