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キディシェフクラブレッスンレポート
小学生料理レッスン【鶏肉の下ごしらえ】
「面倒くさい」は いつごろから強くなるのかなぁ。 子どもたちは どんなことにも 貪欲に前向きです。 その姿に いつも励まされ 面倒くさいを飲み込んで😂 日々、丁寧さを大切にしたいと 思います🩷 #小学生オンライン料理教室 […] -
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出汁(UMAMI)の味比べ
日本人の大発見【5つ目の味】 小学生クラスのステップアップとしてプレミアムクラスがあります。朝ごはんの会1週間連続参加×20回を達成した子どもだけが入れるプレミアムなクラスです!お料理は、すでに十分作れるようになっている […] -
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大人も初体験!!
さんまの塩焼き 魚の骨が苦手で・・大人でも、丸のまま食べたことがない!というご家庭もたくさんあります。小さい子どもがいると、骨がのどにひっかっかるのも怖いしもうちょっと大きくなってから・・と思っているうちにタイミングを失 […] -
キディシェフクラブレッスンレポート
さんまの食べ方教室⁉
さんまの塩焼きレッスン 小学生チャレンジクラスは月に3回のプログラム+朝ごはんをつくる会です。①まずはリモート会議で、今月の作りたいものを決めて②リアルレッスンで、実践。③自宅で、同じものをリモートで作るレッスン。ただ・ […] -
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ハロウィンのかぼちゃコロッケ
小学生レッスン 小学生のチャレンジクラスは子ども会議で作りたいものを話し合いリアルレッスンでみんなで作る!そして、オンラインで同じものを今度は、家族のために作る!というセットになっています。 10月は・・物語に出てくるお […] -
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KIDDY CHEF CLUB 秋のバーベキュー
秋の恒例BBQ 通常は、リモートレッスンが中心のためリアルになかなか会えない家族同士ですが昨年に引き続き、てんしばでバーベキュー♪ 毎年、新幹線に乗って誰かが参加してくれる。という、もうみんなの絆が凄すぎて涙がでる・・・ […] -
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家で料理をする子になるために
月に1回の子ども料理教室ってどうなの? 子ども料理教室を運営していくなかでものすごくこだわっていることは・・・ 「子どもが家で料理をするようになる」 ということです。これは、子どもが自立への道を歩むとても大切な段階だと思 […] -
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食べたくない…からの完食!~“嫌い”の先にある気づき~
~「食べる」ことも、子どもにとっては大切な経験~ チャレンジクラスの5月のテーマは「青森」。メニューは、郷土料理の「せんべい汁」と「十和田のバラ焼丼」でした。 せんべい汁には、しいたけとこんにゃくが入っています。下ゆでの […] -
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「母の日」をテーマにしたレッスンを終えて
「母の日」をテーマにした今回のレッスン。子どもたちは、リアルレッスンで学んだことを思い出しながら、おうちで一人で頑張りました。保護者の方々から届いた感想には、たくさんのドラマと感動がつまっています。ここでは、その一部をご […] -
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「母の日」に想いをこめて ~自宅でチャレンジ編~
キディシェフチャレンジクラスは①リモートでメニュー会議②リアルで調理レッスン(堺教室・西宮教室)③リモートでお家で実践チャレンジの3ステップで毎月テーマに沿ったメニューにチャレンジします。 ひとりで全部作れるのか? 今回 […]

