2025年

秋の恒例BBQ 通常は、リモートレッスンが中心のためリアルになかなか会えない家族同士ですが昨年に引き続き、てんしばでバーベキュー♪ 毎年、新幹線に乗って誰かが参加してくれる。という、もうみんなの絆が凄すぎて涙がでる・・・ […]

　　　 小学生クラスは、2パターンあります！ リモートクラス体験レッスン 詳細・お申込みはこちら チャレンジクラス体験レッスン ただいま定員がいっぱいのため新規募集は行っていません。空きがでましたら、随時募集いたします。 […]

月に1回の子ども料理教室ってどうなの？ 子ども料理教室を運営していくなかでものすごくこだわっていることは・・・ 「子どもが家で料理をするようになる」 ということです。これは、子どもが自立への道を歩むとても大切な段階だと思 […]

私には、ふたりの息子がいます。23才（社会人）と17才（高校3年生） 無我夢中で子育てしてきました。何が正解かもわからない。迷いながら、自分の選択がどうか正解でありますように。と祈るような気持ちを持ちながら。 先日、次男 […]

＜メニュー＞ かぼちゃのミートドリア玉子サラダ（ご提供）スープデザート （日程・ご予約）受付フォームはこちらです。 10月はハロウィンですね。すっかり恒例イベントになりました。お店のグッズを見ると、暑い夏ももう終わるな～ […]

ひとときランチの豚汁と羽釜ご飯を作ろう！ 豚汁とごはん。定番だからこそ、作れるって無敵じゃない！？と思うのは、私だけではないはず！江坂ひとときテラスでも大人気！ランチメニューをシェフに習うワークショップ。今回は、なんと【 […]

盆休みの真っただ中。今回のワークショップには、なんと四国や九州からも子どもたちが参加してくれました。お久しぶりな顔やら初めましての子どもたち。集まればあっという間ににぎやかに。子どもたちが豆腐を作っている間に、お母さんた […]

生産者さんのお話を聞こう！ 本物の職人さんに出逢うってそうそうないんだけど…一つの事にこだわり続けそれを揺らぎなく世の中に提供されている方々はその「作っているもの」もすばらしいけれど「生き方」そのものがとっても素敵だなと […]

シェフから学ぶ“イタリアンプリン” 解放感たっぷりの芝生広場がある素敵なカフェで夏休み小学生料理教室を共同開催（2回レッスンの1回目）させていただきました^^ ひとときで大人気の「イタリアンプリン」をシェフから学ぶ！とい […]

＜メニュー＞月見バーガーポテトサラダ提供→スープ・デザート 9月はお月見です^^大好きなハンバーガを自分で作ってみたらどんな感じ？ポテトサラダも楽しい行程がいっぱいです！7月8月9月の暑い時期は、フライパンはお休みして手 […]