小学生

夏休みの宿題 最近では、小学校の夏休みの宿題に【料理】を題材にしたものが多いようで、あちらこちらの小学生からその話を聞きます。 給食のメニューを考えて提案したり（コンテスト形式で、優勝したら実際に給食に出る！） とか 朝 […]

大好き【だし巻き】 もう、何年になるかな‥お姉ちゃんが小学生のオンライン料理教室に参加してくれるようになって、3年？くらい？ 一か月の中の一週間。毎朝、投稿前に朝ごはんを作るようになって3年。すごくないですか？ 小学生で […]

枡塚味噌の超簡単みそづくり 日本の食でも、一番身近で子どもに伝えたい。そして、これからもずっと遺したいものの一つと言えば【味噌】だと思います。 味噌仕込みと言えば、冬が一般的ですが実は、1年中いつでも仕込めるし、季節によ […]

小さな「やってみたい」を見逃さないで！ 先日、こどもカフェクラブ（小学生対象朝晩ごはんオンラインレッスン）での一コマです。 「先生！まんまるのおにぎりを作りたいんだけどどうしたらいいですか？」 「ラップで包んでみたら？」 […]

こどもカフェクラブ朝ごはんの会の一週間5月は昨日が最終日でした。 土曜日は、ほとんどの子どもがお休み。昨日は、運動会の学校も多かったのですがやっぱり平日よりはゆったりしてたかな。 平日は、基本的には「ごはん」「お味噌汁」 […]

2才で何ができるの？料理って何をさせればいいの？ そんな質問をいただくことが多いのですがむずかしく考えなくてもいいんです。 子どもがやりたがること子どもができること それが、今、子どもにとて一番の課題なのです。 我が家の […]

1年に3回開催している手前味噌を仕込む会＾＾ もう、はじめて何年になるかわからなくなってきました(笑) 我が家の近くにある「糀屋雨風」さんの生の糀と大豆・塩を使って堺味噌・玄米味噌・麦みそから好きなものを３～4キロ仕込み […]

指先をいっぱい使って細かい作業をするとき子どもってお口がとんがってかわいいですね。 今年もたくさんのオリジナリティあふれるひな人形ができました。 2月のレッスンテーマはひな祭り。ですが、男の子も女の子も楽しみます＾＾みん […]

1学期に1度。特別プログラムとして「さつきやま森の学び舎」でこどもカフェのレッスンをしています。 小学部低学年が対象で作りたいメニューを相談したりお買い物を一緒にするところからがレッスンのプログラムです。 ～今月のメニュ […]

小学生のハイブリッドレッスン一か月に3日間。1日目→zoom会議で、メニューを相談（多数決なしのがちんこ対話）2日目→リアルレッスン3日目→リアルレッスンで作ったものを　　　zoomで繋がりそれぞれの家で作る この2日目 […]